Gaumenfreuden
eine kleine Auswahl meiner Lieblingsgerichte
Reissalat
250 Gramm Reis kochen, abkühlen
2 Dosen Thunfisch & 2 Gläser Champignons abtropfen lassen
500 Gramm Erbsen blanchieren, abkühlen lassen
6 Karotten säubern und reiben
2 Zwiebeln würfeln
1 Bund Petersilie und 1 Bund Schnittlauch schneiden
5 Tomaten blanchieren, häuten, zerkleinern
1 Glas Mayonese und Saft der Zitrone alles zusammen in einer grossen Schüssel miteinander verrühren
1/2 Tagen vor dem Essen vorbereiten.
