Empanadas  

Empanadas sind Teigtaschen aus einer Art Blätterteig mit vielen unterschiedlichen Füllungen.  

Vieles lässt sich im Teig verstecken. 

So verführerisch die Kruste glänzt, entscheidend ist doch die Füllung. 

Nur das beste Fleisch, das knackigste Gemüse und die frischesten Zutaten machen die Empanada zum Essvergnügen. 

Zu den beliebtesten Originalrezepten gehören Empanadas mit

• Fleischfüllung (empanada de carne)

• Hühnchen (empanada de pollo)

• Käse und Schinken (empanada con jamon y queso)

• Käse und Zwiebeln (empanada con queso y cebolla)

• Spinat (meist als verdura = Gemüse angeboten)

• Maisbrei (empanada con humita)