Gaumenfreuden
eine kleine Auswahl meiner Lieblingsgerichte
Karottensalat
Gaumenfreuden
eine kleine Auswahl meiner Lieblingsgerichte
Karottensalat
500 Gramm Karotten mit Küchenmaschine reiben,
3 Äpfel mit Küchenmaschine reiben, mit 50 ml Limettensaft vermischen
1 große milde (weiße) Zwiebel in Würfel schneiden
100 ml weißer Balsamicoessig und 150 ml Olivenöl
mit Salz, Pfeffer, Chili und 1 TL Zucker mischen
1/2 Tagen vor dem Essen zubereiten.
